私を育てた伊藤ハムの男たち

私を育てた伊藤ハムの男たち

石井博・中村秀人広島大学同窓コンビ編

(石井課長編)気難しそうに腕組みし首を傾げながら、自分の目と耳で知り得た事実を論ずる「現場・現物・現実主義」を実践した東北工場初代製造課長、何事も自信ありげな言いまわしでとつとつと持論を展開する広島大卒のインテリ管理職。私が東北工...
私を育てた伊藤ハムの男たち

亀谷工場長編

目黒工場で入社歴最短で班長に昇格した仕事人(一般~班長~係長~課長…工程は係単位で組織化され、先ずは班長になることが出世の第一歩)。管理手法に賛否両論あるが、私が知る限り製造工程技術者に対して日夜食肉加工の理論武装論を説いた初めての製造管...
私を育てた伊藤ハムの男たち

諏訪稔係長編

入社正式配属が決まり「目黒工場ボイル係」に初出勤、顔合わせした諏訪係長、私も人の顔をとやかく言えないけど、ブルドックが服を着ている様子がぴったりの新潟能生水産男子代表です。なぜ品川工場で小俣課長や渡辺班長さんが私をこの職場に配属したか、な...
私を育てた伊藤ハムの男たち

渡辺延寿班長編

伊藤ハム入社初めての上司、福島県いわき市小名浜水産初代伊藤ハム社員、性格温厚、控えめで敵を作らず男気を売り物にする旧人類で私の好みのタイプ、当時の最年少班長らしく出世頭(部署は仕入課、原料課、仕込課、製造課、各課に係、班で組織される)、率...
私を育てた伊藤ハムの男たち

M広井専務編

伝三社長の信望厚く伊藤ハム東日本地域の総責任者、私が入社当時は支店長と呼ばれ工場、営業、原料すべてに絶対的な権限を持つ伊藤ハムを代表するカリスマ社員でした。神風特攻隊生き残り戦士、いつもニコニコ温和タイプ、その割には目が据わっていて冗談が...
私を育てた伊藤ハムの男たち

伊藤正視社長編                 

伊藤ハムの企業イメージを変革した営業部門出の代表取締役社長/慶応商学部を卒業、サイボク農場に就職して、365日24時間苦難の修行に取り組み養豚事業を一から学んだ。伊藤ハムに入れば楽して役員になれるのに、あえて食肉生産の現場に身を投...
私を育てた伊藤ハムの男たち

伊藤研一社長編

伝三社長が創り上げた伊藤ハムは研一社長の英断で、年商13兆円事業規模を誇り「国の為、万民の為」という壮大な起業理念の歴史を持つ、世界企業三菱商事の傘下に入った。経緯は下々の社員が知る由もなくその結果に歯ぎしりして従うだけの問題である。背景...
私を育てた伊藤ハムの男たち

伊藤伝三社長編

まえがき 私は伊藤ハム株式会社で1966年~2008年の42年間勤務しました、やることなすこと無茶苦茶で、なぜ会社はこの男を首にしないのか七不思議の一つ、代々仕えた上司はみな伊藤ハム一番のごくつぶしを首にしようとチャレンジし...
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