代表トリセツ 7回目になります。今回はサンリョウ東北がL-アルギニンにこだわる理由をinterviewさせていただきます。
This time, we will ask why Sanryo Tohoku sticks to L-arginine.
私は学者でも研究者でもないので、素人の経験に基づいてお答えします。
I'm neither a sc...
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代表トリセツ 代表トリセツ NTERVIEWも6回目となりました。今回は、サンリョウ東北の製品づくりの方向性についてお聞きします。
This is our sixth INTERVIEW. Today we ask about the product-making orientation of Sanryo Tohoku.
L-アルギニンでホルモンを仕込み、熟成...
代表トリセツ 今回で5回目です。 本日はサンリョウ東北が目指す企業像についてお伺いしたいと思います。 独自性や優位性がどのように未来のビジョンに受け継がれていくのか教えてください。
This is the fifth time. Today, I would like to ask about the company image that Sanryo Tohoku is aiming for in the futu...
代表トリセツ 第4回
インタビューは今回で4回目となりますが、本日はよろしくお願いいたします。 This is the 4th interview, and I am looking forward to hearing from you tod...
代表トリセツ 第3回
今回もよろしくお願いします。 代表は伊藤ハムを定年退職された６０歳過ぎにサンリョウ東北を設立されましたが起業家になるには年を取りすぎているように感じます。真意を教えて下さい。そして今とこれからについてお伺いします。Today is the...
滝浦を育てた伊藤ハムの男たち 和栗部長編
東北営業部に東京営業一課出身の都会センスを備えた和栗さんが東北営業部長で赴任してきた。当時、私は広い東北六県を夜討ち朝駆けで走り回っていたが最繁忙期の年末商戦前に持病を患い長期入院、会社の最重要営業時期を離脱した責任を問われ営業の...
滝浦を育てた伊藤ハムの男たち 柴尾部長編
私が営業部に異動して初めての上司、正視社長のデイリー営業組織を口撃したせいで人事体制強化の一環で、伊藤ハム本体の営業部隊から引き抜かれデイリー営業責任者に抜擢された人格部長。若かりし頃は生産部勤務も熱い血潮を組合活動に捧げて「是は是、非は...
滝浦を育てた伊藤ハムの男たち 石井博・中村秀人広島大学同窓コンビ編
（石井課長編）気難しそうに腕組みし首を傾げながら、自分の目と耳で知り得た事実を論ずる「現場・現物・現実主義」を実践した東北工場初代製造課長、何事も自信ありげな言いまわしでとつとつと自論を展開する広島大卒の常識を兼ね備えたインテリ管...
滝浦を育てた伊藤ハムの男たち 亀谷工場長編
目黒工場で入社歴最短で班長に昇格した仕事人（一般～班長～係長～課長…工程は係単位で組織化され、先ずは班長になることが出世の第一歩）。管理手法に賛否両論あるが、私が知る限り製造工程技術者に対して日夜食肉加工の理論武装論を説いた初めての製造管...
滝浦を育てた伊藤ハムの男たち 諏訪稔係長編
入社正式配属が決まり「目黒工場ボイル係」に初出勤、顔合わせした諏訪係長、私も人の顔をとやかく言えないけど、ブルドックが服を着ている様子がぴったりの新潟能生水産男子代表です。なぜ品川工場で小俣課長や渡辺班長さんが私をこの職場に配属したか、な...