長寿味噌仕立て

horumon-005

長寿味噌仕立て (horumon-005)

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¥600
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東北産の新鮮ホルモンを日本で初めてLアルギニンの蛋白質変異効用を活かしたやわらか仕込みで焼いて柔らかく冷めても固くならないホルモンを作りました。
調味は仙台味噌づくり名人の高砂長寿味噌が自慢の味噌をベースに仕上げた宮城県を代表する本格的な仙台味噌ホルモンです。

1個400g

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